Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

3.8 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 13 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

600 g di bocconcini di coppa di maiale (2-3 cm)
2 spicchi di aglio senza anima
4 chiodi di garofano
2 rametti di rosmarino fresco lavati
1 foglia di alloro secca
3 foglie di salvia fresca lavate
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di grani di pepe nero
1 cucchiaio di zucchero di canna
330 g di birra scura (Stout)
30 g di farina tipo 00
30 g di speck a cubetti
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 28.9 g

Kalorie 2460 kJ / 588 kcal

Tłuszcz 44.8 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Carne di maiale 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata di cipolle bianche

1h 25min

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1h 35min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1h 5min

Polpettone allo speck con pere

1h

Polpette danesi

50min

Bomba di riso

55min

Brodetto romagnolo

50min

Peperoni marinati

55min

Patate in salsa piccante

45min

Polpette di mortadella

20min

Pizza di patate alle verdure

2h

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1h 15min