
Urządzenia i Akcesoria
Spezzatino alla birra scura
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 13 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
-
di bocconcini di coppa di maiale (2-3 cm)600 g
-
spicchi di aglio senza anima2
-
chiodi di garofano4
-
di rosmarino fresco lavati2 rametti
-
foglia di alloro secca1
-
di salvia fresca lavate3 foglie
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di grani di pepe nero½ cucchiaino
-
di zucchero di canna1 cucchiaio
-
di birra scura (Stout)330 g
-
di farina tipo 0030 g
-
di speck a cubetti30 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
588 kcal /
2460 kJ
Białko
28.9 g
Tłuszcz
44.8 g
Węglowodany
14 g
Błonnik
0.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Carne di maiale
10 Przepisów
Włochy
Włochy