Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porzioni

Składniki

10 g di radice fresca di zenzero
250 g di cipolle dorate a pezzi
3 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
1000 g di bocconcini di carne di agnello (5 cm circa)
200 g di barbabietole pelate, a pezzi (1-2 cm)
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
8 - 10 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 - 6 rametti di timo fresco le foglioline
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
4 - 5 bacche di ginepro
2 - 3 semi di cardamomo
2 chiodi di garofano
2 pizzichi di pepe bianco macinato
100 g di vino rosso
400 g brodo di carne
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
30 g di acqua
110 g di spinaci baby freschi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.16 g

Kalorie 1680 kJ / 402 kcal

Tłuszcz 30.06 g

Błonnik 2.37 g

Węglowodany 6.71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette dal cinema 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di manzo alla catalana

2 godz.

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

2 godz. 10 min

Vinaigrette orientale al coriandolo

10 min

Pollo speziato alla mozambicana

35 min

Manzo con peperoni in salsa piccante

35 min

Zuppa di pollo alla messicana

50 min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45 min

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10 min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2 godz. 5 min

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1 godz. 10 min

Zuppa di manzo con verdure

30 min

Zuppa Thai piccante di pesce

40 min