Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

6 porzioni

Składniki

10 g di radice fresca di zenzero
250 g di cipolle dorate a pezzi
3 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
1000 g di bocconcini di carne di agnello (5 cm circa)
200 g di barbabietole pelate, a pezzi (1-2 cm)
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
8 - 10 rametti di coriandolo fresco le foglioline
4 - 6 rametti di timo fresco le foglioline
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di cannella in polvere
4 - 5 bacche di ginepro
2 - 3 semi di cardamomo
2 chiodi di garofano
2 pizzichi di pepe bianco macinato
100 g di vino rosso
400 g brodo di carne
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
30 g di acqua
110 g di spinaci baby freschi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 26.16 g

Kalorie 1680 kJ / 402 kcal

Tłuszcz 30.06 g

Błonnik 2.37 g

Węglowodany 6.71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette dal cinema 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 godz.

Pollo al Rum e cocco

2 godz. 30 min

Pollo alla tapenade con purè di patate e cipolle caramellate

2 godz. 50 min

Cioccolata calda al cardamomo

15 min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 godz. 25 min

Torta banane e cioccolato

4 godz. 20 min

Riso pilaf boliviano

55 min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1 godz. 15 min

Maiale in agrodolce

45 min

Goulash ungherese

1 godz. 45 min

Riso pilaf con vitello

1 godz. 50 min

Cupcake ai fiori di sambuco

1 godz. 5 min