
Urządzenia i Akcesoria
Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Impasto vol-au-vent
-
di burro congelato, a pezzi200 g
-
di farina tipo 00200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Cottura vol-au-vent
-
tuorlo d'uovo sbattuto1
Salsa ai funghi
-
spicchio di aglio1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di burro40 g
-
di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati30 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
-
di petto di pollo lessato, a cubetti100 g
-
di Edam (formaggio olandese) grattugiato30 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
591.3 kcal /
2474 kJ
Białko
12.5 g
Tłuszcz
38.7 g
Węglowodany
29.2 g
Błonnik
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Assaggi di mondo
5 Przepisów
Włochy
Włochy