Urządzenia i Akcesoria
Pasticcio di manzo e funghi
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
Pasta frolla
-
200 g farina + q.b. per infarinare
-
100 g di burro freddo, a pezzi
-
¼ di cucchiaino di sale
-
50 - 60 g di acqua fredda
Pasta sfoglia ghiacciata
-
90 g di cubetti di ghiaccio
-
180 g di burro freddo, a pezzi
-
200 g di farina
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
burro q.b. per imburrare
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
180 g di cipolla marrone a metà
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
-
2 cucchiai di salsa Worcestershire
-
2 cucchiai di salsa di soia
-
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
-
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
farina q.b. per infarinare
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
41 g
Kalorie
2729 kJ /
650 kcal
Tłuszcz
20 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
55 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Brunch fai da te
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Ficelles picardes
1 godz. 25 min
Olio piccante
1 godz. 30 min
Flan ai quattro formaggi
1 godz.
Biscotti farciti (Alfajores argentini)
1 godz. 5 min
Fagottini di granchio
35 min
Burro Montpellier
Brak ocen
Zuppa cinese con polpette di gamberetti
30 min
Pierogi alle patate dolci e ricotta
1 godz. 10 min
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1 godz.
Cocktail al cocco
15 min
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
1 godz. 10 min
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
1 godz. 10 min