Urządzenia i Akcesoria
Zucca Kabocha ripiena di salsiccia
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
12 porzioni
Składniki
-
1 zucca invernale, (1500-2000 g )1 zucca Kabocha (1500-2000 g )
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
280 g di pane raffermo a dadini (1-2 cm)
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pangrattato
-
200 g di cipolla rossa a pezzi
-
85 g di carota pelata e a pezzi
-
85 g di sedano a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
3 foglie di salvia fresca lavate
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
110 g di bieta rossa tagliata a striscioline
-
110 g di luganega spellata e a pezzi
-
1 cucchiaio di sciroppo di acero (opcjonalnie)
-
60 g di mirtilli rossi disidratati
-
60 g di pinoli sgusciati
-
1 cucchiaino di senape di Digione
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
9 g
Kalorie
1092 kJ /
261 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
35 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Menù: Zuppa al formaggio; panini al vapore; bevanda coriandolo e lime (Bimby Friend)
50 Min
Shepherd's Pie
2 Std.
Muffin alla granola e tè matcha
40 Min
Semi di zucca speziati
35 Min
Riso alla 'nduja con fonduta di provola
40 Min
Sorbetto mango e maracuja
25 Min
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50 Min
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1 Std. 55 Min
Éclair come un Paris-Brest
5 Std.
Timballini di riso venere con salsa di zucca
1 Std. 30 Min
Eggah con caponata
50 Min
Trippa in bianco alla napoletana
1 Std. 30 Min