Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

4.4 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

12 porzioni

Składniki

1 zucca Kabocha (1500-2000 g )

1 zucca invernale, (1500-2000 g )
olio extravergine di oliva q.b.
280 g di pane raffermo a dadini (1-2 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pangrattato
200 g di cipolla rossa a pezzi
85 g di carota pelata e a pezzi
85 g di sedano a pezzi
½ cucchiaino di sale
3 foglie di salvia fresca lavate
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
110 g di bieta rossa tagliata a striscioline
110 g di luganega spellata e a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (opcjonalnie)
60 g di mirtilli rossi disidratati
60 g di pinoli sgusciati
1 cucchiaino di senape di Digione

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 1092 kJ / 261 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio del mese ottobre 10 Przepisów
Włochy

Zucca invernale 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini filanti al cavolo rosso

1 Std. 15 Min

Gallette des rois (senza glutine)

3 Std. 30 Min

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

55 Min

Arancini agli asparagi (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Fagioli in agrodolce

35 Min

Brisèe con broccoletti e bacon

1 Std. 30 Min

Zucca Acorn gratinata

2 Std.

Bagels con uovo e composta al bacon

5 Std. 40 Min

Ramen di mare

2 Std. 50 Min

Zucca al curry

45 Min

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5 Std.

Quiche di spinaci e arance di Sicilia

45 Min