Przejdź do głównej treści Szukaj
Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry
4.3 345 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    500 g
  • potato peeled and cut into pieces (2 cm)
    300 g
  • salt
    1 tsp
  • roasted unsalted peanuts
    100 g
  • peanut oil
    1 tbsp
  • brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
    1
  • Massaman curry paste
    100 g
  • beef rump steak cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
    800 g
  • coconut cream
    250 g
  • palm sugar
    10 g
  • fish sauce
    30 g
  • tamarind paste
    15 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • fresh kaffir lime leaves
    2
  • fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
    2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1974.1 mg
Białko 5.3 g
Kalorie 3140.2 kJ / 747.7 kcal
Tłuszcz 47.4 g
Błonnik 9.7 g
Tłuszcz nasycony 19.4 g
Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Around Asia 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia
Taste of Thailand 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb korma

4.1(226)

4 godz.

Peanut butter choc chip slice

4.1(216)

1 godz. 15 min

Thai red curry paste

4.6(138)

15 min

Vanilla slice

3.4(88)

26 godz. 5 min

Chocolate self-saucing pudding

3.9(104)

50 min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(268)

5 min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

4.4(49)

30 min

Chicken and pesto risoni

4.4(355)

35 min

Quick chicken curry

4.2(336)

35 min

Mexican stack

4.7(821)

45 min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(387)

40 min

Chicken, leek and corn pie

4.1(265)

1 godz. 15 min