Kremowa zupa z serem pleśniowym

Name: Kremowa zupa z serem pleśniowym
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 15 g masła; 30 g mąki pszennej; 1000 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM; 300 g sera rokpol; 200 g mleka; 1 łyżeczka soli; ½ łyżeczki kminku, mielonego; szczypiorek, świeży

3.7 64 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

15 g masła
30 g mąki pszennej
1000 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
300 g sera rokpol lub innego sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na kawałki
200 g mleka
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki kminku, mielonego
szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji