Przejdź do głównej treści Szukaj
Focaccia fève, bacon et pecorino

Focaccia fève, bacon et pecorino
4.3 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
  • ½ - 1 gousse d'ail (opcjonalnie) à ajuster en fonction des goûts
  • 350 g de fèves fraîches écossées
    350 g de fèves surgelées, et décongelées
  • 300 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 450 g de farine de blé
La garniture
  • 150 g de pecorino râpé
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de poitrine de porc en fines tranches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37.3 g
Kalorie 3590 kJ / 858 kcal
Tłuszcz 40.8 g
Błonnik 8.6 g
Węglowodany 91.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focaccias 10 Przepisów
Francja
Les focaccias avec le Sensor 26 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Roulés d'aubergine

4.4(16)

35 min

La tarte au sirop d'érable

3.7(24)

55 min

La sagamité

4.3(9)

50 min

Bruschetta de laitue au poulet et poivrons caramélisés

3.6(5)

2 h 45 min

Baozi et soupe chinoise

4.1(14)

3 h 15 min

Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte

3.9(22)

1 h 15 min

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

3.8(30)

2 h 30 min

Marinade yaourt-épices

4.4(8)

10 min

Gratin de crêpes à la farine de châtaigne

4.7(9)

1 h

Ragoût de poisson aux épices

4.6(5)

1 h 45 min

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

4.2(13)

50 min

Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes

4.5(35)

2 h 15 min