
Urządzenia i Akcesoria
Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 portions
Składniki
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320 g d'eau
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25 g de levure boulangère fraîche
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510 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
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30 g de noisettes décortiquées
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10 g de sel
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2 gousses d'ail
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10 brins de persil frais, équeutés
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40 g de beurre
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400 g de pont-l’évêque coupé en deux, puis en tranches
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
422.6 kcal /
1774.5 kJ
Białko
18.9 g
Tłuszcz
19.9 g
Węglowodany
40.8 g
Błonnik
6.2 g