Urządzenia i Akcesoria
Pain hérisson, au pont-l'évêque, à l'ail et aux noisettes
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
8 portions
Składniki
-
320 g d'eau
-
25 g de levure boulangère fraîche
-
510 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
-
30 g de noisettes décortiquées
-
10 g de sel
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2 gousses d'ail
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10 brins de persil frais, équeutés
-
40 g de beurre
-
400 g de pont-l’évêque coupé en deux, puis en tranches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
18.9 g
Kalorie
1774.5 kJ /
422.6 kcal
Tłuszcz
19.9 g
Błonnik
6.2 g
Węglowodany
40.8 g
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