Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 150 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 1 - 2 piments jalapeño frais, égrainés, sans tige et sans membranes
- 500 g de lait
- 10 g de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf entier
- 1 jaune d'œuf
- 50 g de sucre en poudre
- 500 g de crème liquide, 35% m.g., très froide
- 150 g de pépites de chocolat
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2061 kJ / 493 kcal
- Białko
- 7.4 g
- Węglowodany
- 31.44 g
- Tłuszcz
- 37.53 g
- Błonnik
- 27.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sorbet à la figue
10min
Limonade épicée aux raisins
2h 15min
Petits pains "chiens"
3h
Sorbet miel, raisins et thym
24 Std. 30 Min
Pains aux pépites de chocolat et pralin
1h 15min
Yaourt au lait concentré et à la mangue
8h 15 min
Glace Anko
10h 15min
Pintxo au fromage fumé
10min
Sabayon anisé
15min
Petits éclairs sans gluten aux crevettes
2u.
Sorbet poivron rouge
3h
Granité au café
3h