Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

3.9 10 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

18 portions

Składniki

La pâte feuilletée levée

220 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g de beurre doux ramolli, en morceaux
1 pincée de sel

La garniture et la finition

100 g de beurre doux froid et coupé en très fines lamelles
eau
120 g de sucre en poudre
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
100 g de pâte d'amande
80 g de graines de potiron

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1103 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi - n°14 Inspiration 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâte de noisette chocolatée au sirop d'agave

50 min.

Brunch scandinave

1h 10 min.

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

4h 10 min.

Le pain bannique

30 min.

Préparation pour pain brioché canneberge-choco

15 min.

Pizza roulée à la napolitaine

2h 15 min.

Briochettes feuilletées

2h 45 min.

Petits pains au lait au caramel

4h

Nonnettes au cassis

1h 40 min.

Strudel à la pomme

1h 45 min.

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h

Pains au lait façon "tangzhong"

24h