Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz. 55 min
18 pièces
Składniki
Le craquelin vert
-
100 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
3 pointes de couteau de colorant alimentaire vert
-
70 g de beurre doux coupé en morceaux
-
100 g de cassonade
-
1 c. à soupe d'eau
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs moyens (53-63 g)
Le coeur fruit de la passion
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
8 fruits de la Passion
La crème au thé matcha
-
80 g de sucre en poudre
-
3 c. à café de thé vert matcha
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
250 g de fromage frais, type Philadelphia®250 g de mascarpone
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
4.7 g
Kalorie
1152 kJ /
275 kcal
Tłuszcz
17.1 g
Węglowodany
22.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Petits choux
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Saint-honoré au citron
2 godz. 25 min
Saint-honoré citron-framboises
2 godz. 30 min
Passion curd
1 godz. 10 min
Petite génoise aux fraises et au lemon curd
1 godz.
Choux amarena
1 godz. 25 min
Tarte aux fruits de la Passion
2 godz.
Eclair à la Passion
3 godz. 20 min
Mille-feuille chocolat-caramel
3 godz. 30 min
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 godz. 45 min
Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola
12 godz.
Eclairs à la pistache et fève tonka
1 godz. 20 min
Charlotte mangue-Passion
5 godz.