Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.5 31 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 porzioni

Składniki

2 cucchiai olio extravergine di oliva
200 - 250 g di cipolle a fette sottili
800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
150 g di bacon affumicato a fette
3 spicchi di aglio
400 g di carote a rondelle (1 cm)
250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
200 g di funghi champignon freschi a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34 g

Kalorie 1579 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Low carb 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Stufato di manzo con purè di patate e carote

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1 godz. 30 min

Riso pilaf con maiale

Riso pilaf con maiale

45 min

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

1 godz.

Stufato di agnello con paprika

Stufato di agnello con paprika

50 min

Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

13 godz. 30 min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

1 godz.

Curry di pollo Cape Malay

Curry di pollo Cape Malay

1 godz.

Zuppa del pescatore

Zuppa del pescatore

50 min

Goulash alla birra doppio malto

Goulash alla birra doppio malto

1 godz. 15 min

Pollo alla birra bruna

Pollo alla birra bruna

3 godz.

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1 godz. 45 min

Gulash tirolese

Gulash tirolese

1 godz. 30 min