Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.4 34 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

6 porzioni

Składniki

2 cucchiai olio extravergine di oliva
200 - 250 g di cipolle a fette sottili
800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
150 g di bacon affumicato a fette
3 spicchi di aglio
400 g di carote a rondelle (1 cm)
250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
200 g di funghi champignon freschi a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 34 g

Kalorie 1579 kJ / 377 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Low carb 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Calamaretti ai pistacchi

30 min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40 min

Farfalle al pesto di frutta secca e caprino

30 min

Zuppa di pollo alla messicana

50 min

Pollo Yassa

1 godz.

Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

35 min

Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)

45 min

Salmone al coriandolo

40 min

Filetti di orata con crema di peperoni

1 godz. 40 min

Gamberoni zafferano e arancia

30 min

Tabulè di pollo

30 min

Bulgur ai gamberetti

45 min