Grünkohlcremesuppe

Grünkohlcremesuppe

4.3 183 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Grünkohl frisch, in Stücken (2-3 cm)
300 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Sonnenblumenöl
25 g
Kartoffeln in Stücken (ca. 2-3 cm)
200 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Bacon
12 Scheiben
Sahne
200 g
Senf mittelscharf; nach Geschmack
2 ½ - 3 TL
Muskat
2 Prisen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 6 g

Kalorie 1415 kJ / 338 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 9 g

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THERMOMIX® Magazin 10/2017 44 Przepisy
Niemcy

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