
Urządzenia i Akcesoria
Topinamburpüree
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
6 Portionen
Składniki
-
Topinambur geschält, in Stücken400 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken250 g
-
Milch200 g
-
Salz nach Geschmack1 - 1 ¼ TL
-
Kümmel, gemahlen½ TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Butter kalt20 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
98 kcal /
413 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
11 g
Błonnik
12 g