Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe

Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe

3.9 201 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebel halbiert
1
Birnen (400 g), geviertelt
2
Staudensellerie in Stücken
400 g
Olivenöl
50 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Weißwein
100 g
Sahne
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 2 g

Kalorie 1104 kJ / 264 kcal

Tłuszcz 22 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 12 g

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Niemcy

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