Przejdź do głównej treści Szukaj
Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées
4.3 54 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 brins d'estragon frais équeutés
  • 3 brins de cerfeuil frais équeutés
  • 50 g d'échalotes
  • 60 g de beurre demi-sel
  • 800 - 900 g de viande de lapin, en morceaux (cuisses et râbles)
  • 25 g de cognac
  • 100 g de vin blanc
  • 400 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 250 g de champignons de Paris frais brossés et émincés
  • 800 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 20 g de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27.8 g
Kalorie 1724 kJ / 412 kcal
Tłuszcz 19 g
Błonnik 4.2 g
Węglowodany 27.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Moules au curry

4.7(202)

40 min

Ravioles sauce au foie gras

4.2(59)

40 min

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

3.7(11)

40 min

Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse

4.0(73)

1 godz. 50 min

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

3.5(80)

2 godz. 45 min

Cassoulet

3.9(61)

13 godz.

Punch de Noël

4.6(314)

2 godz. 15 min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

4.4(350)

35 min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2(63)

1 godz. 20 min

Couscous de crevettes et sa bisque (Découverte)

4.6(400)

1 godz.

Œufs mimosas à la sardine

4.2(70)

35 min

Filet mignon en croûte

4.6(183)

1 godz. 5 min