Urządzenia i Akcesoria
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
16 porcji
Składniki
-
150 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
1 ząbek czosnku
-
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
450 g słoniny pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
211.8 kcal /
886.2 kJ
Białko
3.5 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
2.1 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
200.4 mg