Ciasto z pianką truskawkową

Name: Ciasto z pianką truskawkową
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 6 jajek; 170 g cukru; 180 g mąki pszennej; 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 50 g oleju; 170 g wody; 150 g galaretki truskawkowej, w proszku, słodzonej; 500 g truskawek, świeżych; 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu; bita śmietana; mięta, świeża

4.5 (1.4K ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 6 godz. 25 min

Liczba porcji 16 porcji

Składniki

6 jajek
170 g cukru
180 g mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
50 g oleju

170 g wody
150 g galaretki truskawkowej, w proszku, słodzonej (2 opakowania)
500 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
bita śmietana, do dekoracji
mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 16 porcji
Kalorie: 20260.8 kJ / 4839.2 kcal
Białko: 92.6 g
Węglowodany: 528.2 g
Tłuszcz: 267 g
Błonnik: 16.6 g