Babka majonezowa

Name: Babka majonezowa
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 kawałków
Ingredients: masło; 110 g mąki pszennej tortowej; 180 g cukru; 5 - 10 g skórki z cytryny; 5 jajek; 120 g skrobi ziemniaczanej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 szczypta soli; 200 g majonezu; cukier puder

4.3 (500 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 2 godz.

Liczba porcji 12 kawałków

Składniki

masło, do natłuszczenia
110 g mąki pszennej tortowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
180 g cukru
5 - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
5 jajek
120 g skrobi ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
200 g majonezu, o łagodnym smaku
cukier puder, do oprószenia

Wartości odżywcze: na 1 kawałek
Kalorie: 1161.6 kJ / 277.6 kcal
Białko: 3.3 g
Węglowodany: 31.7 g
Tłuszcz: 15.1 g
Tłuszcz nasycony: 2.4 g
Błonnik: 0.3 g
Sód: 203.6 mg