Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

Name: Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 250 g masła; 300 g mąki pszennej tortowej; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika; 5 jajek; 250 g cukru; 60 g powideł śliwkowych; 1 szczypta soli; 100 g mlecznej czekolady; 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu; posypka cukrowa, kolorowa

4.6 1.1K ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

12 kawałków

Składniki

masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
250 g
mąki pszennej tortowej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
300 g
kakao naturalnego, niesłodzonego
20 g
proszku do pieczenia
2 łyżeczki
korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
2 łyżeczki
jajek
5
cukru
250 g
powideł śliwkowych
60 g
soli
1 szczypta