Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową

Name: Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 250 g masła; 300 g mąki pszennej tortowej; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki korzenna przyprawa do piernika; 5 jajek; 250 g cukru; 60 g powideł śliwkowych; 1 szczypta soli; 100 g mlecznej czekolady; 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu; posypka cukrowa, kolorowa

4.6 1.2K ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

12 kawałków

Składniki

250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
300 g mąki pszennej tortowej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
5 jajek
250 g cukru
60 g powideł śliwkowych
1 szczypta soli