Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 chiles anchos, sin rabo, asados
- 3 chiles guajillo, sin rabo, asados
- 2 chiles chipotle, secos, sin rabo, asados
- 1 jitomate, saladet, asado
- 70 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- ½ cdita de semillas de comino
- 1 cdita de orégano
- 165 g de jugo de naranja
- 60 g de vinagre de manzana
- 1 cdita de sal gruesa
- 500 g de champiñones, cortados en cuartos
- tortillas de maíz
- piña, cortada en cubos pequeños
- cilantro, para servir
- limones, cortados en cuartos
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 416 kJ / 99 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mole de olla vegetariano
1h
Mole de olla vegano
45 min
Barbacoa de hongos
30 min
Tinga de col
35 min
Taquitos de huitlacoche
25 min
Tinga de setas
25 min
Pozole de setas
1h
Entomatadas de jamaica
50 min
Tostadas de setas
30 min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Pancita de hongos
1h
Enchiladas poblanas veganas
40 min