Tlacoyitos de haba

Tlacoyitos de haba

4.0 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

10 porciones

Składniki

Relleno de habas

250 g de habas secas
1500 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
50 g de cebolla
2 ramitas de epazote
15 g de aceite
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa de chiles rojos

65 g de cebolla
2 chiles morita sin semillas
2 chiles cascabel sin semillas
2 chiles de árbol secos
15 g de aceite
240 g de jitomate guaje cortados en cuartos
2 ramitas de cilantro
½ cucharadita de sal fina

Masa de maíz

200 g de harina de maíz
¼ cucharadita de sal fina
200 - 270 g de agua

200 - 270 g de caldo de verduras, en tetrapack

Tlacoyitos

cebolla blanca fileteada
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 0 mg

Białko 6 g

Kalorie 739 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pancita de hongos

1 godz.

Soya al pastor

40 min

Romeritos veganos

1 godz.

Rajas con elote

20 min

Nopalitos con guajillo y elote

30 min

Pozole de setas

1 godz.

Tamales de Frijol

3 godz.

Tinga de col

35 min

Tinga de setas

25 min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 min

Sopa de garbanzos con nopales

50 min

Barbacoa de hongos

30 min