Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

4.7 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

2 oranges non traitées (5 g de zeste et 100 g de jus)
120 g de sucre en poudre
20 g de rhum blanc
6 jaunes d'œufs
4 kiwis pelés à vif (2 jaunes et 2 verts)
18 baby kiwis (kiwai), coupés en deux
3 rondelles d'ananas frais coupées en morceaux
1 fruit de la Passion
1 grenade (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.2 g

Kalorie 1145 kJ / 271 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 5.7 g

Węglowodany 46.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie d'exotisme 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chutney à la mangue

4 godz.

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2 godz. 15 min

Sabayon gratiné aux clémentines

25 min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 min

Gratin de mangue aux épices

1 godz. 30 min

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 min

Tartare de bar

10 min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 min

Sauce à la mangue

50 min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 min

Crème brûlée au champagne

2 godz. 25 min