Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

4.7 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

2 oranges non traitées (5 g de zeste et 100 g de jus)
120 g de sucre en poudre
20 g de rhum blanc
6 jaunes d'œufs
4 kiwis pelés à vif (2 jaunes et 2 verts)
18 baby kiwis (kiwai), coupés en deux
3 rondelles d'ananas frais coupées en morceaux
1 fruit de la Passion
1 grenade (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.2 g

Kalorie 1145 kJ / 271 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 5.7 g

Węglowodany 46.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envie d'exotisme 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2ωρ. 10 λεπτ.

Chutney pomme-oignon-ananas

4ωρ.

Soupe de melon au marsala

2ωρ. 10 λεπτ.

Soupe de fruits rouges

2ωρ. 10 λεπτ.

Rillettes de sardines à l'orange

2ωρ. 15 λεπτ.

Sorbet au limoncello

3ωρ. 10 λεπτ.

Gratin de raisin en sabayon

20 λεπτ.

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1ωρ. 30 λεπτ.

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 λεπτ.

Chutney de poires

55 λεπτ.

Chutney à la mangue

4ωρ.

Gratin de figues

25 λεπτ.