Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 magrets de pato salpimentados
- 2 dientes de ajo
- 15 g de raíz de jengibre fresca
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 50 g de miel
- 20 g de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de agua
- 50 g de mirin
- 1 naranja
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1048 kJ / 251 kcal
- Białko
- 25.19 g
- Węglowodany
- 19.11 g
- Tłuszcz
- 7.87 g
- Błonnik
- 1.13 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
30min
Pata de pavo envuelta en beicon con patatas
1h 40min
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2h 30min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5min
Lentejas con foie escabechado
33h 30min
Bisque de bogavante
50min
Conejo con romesco y piñones
55min
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
40min
Soufflé de vieira y manchego curado para dos
35min
Conejo con mojo picón
20min
Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto
45min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2 Std.