![Banh ran (sesame balls) Banh ran (sesame balls)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A8D94C1-DE3A-454D-A2EE-C12EDB5BBB5C/Derivates/1F9A603B-504F-43DC-B8F6-1D7101EEBA71.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mung bean filling
- 90 g dried split mung beans (yellow)
- 1210 g water, plus extra for soaking
- 30 g sugar
- 50 g desiccated coconut
Dough
- 250 g glutinous rice
- 100 g white rice
- 200 g water
- 100 g white sugar
- 2 tbsp baking powder
- 30 g potato flakes
- 100 g sesame seeds, for coating
- vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 603.7 kJ / 143.7 kcal
- Białko
- 3.1 g
- Węglowodany
- 18.2 g
- Tłuszcz
- 6.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 129.9 mg
Alternatywne przepisy
Nasi impit (compressed rice cakes)
6 godz. 40 min
Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55 dk
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 dk
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3 Std. 20 Min
Taro bread
4 Std. 20 Min
Banh bao (steamed pork buns)
2 godz. 45 min
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
1 Std. 20 Min
Roti Canai (Roti Prata)
3 Std. 55 Min
Mantou buns
1h 30min
Kaya (coconut jam)
1 Std. 10 Min
Soy milk
24hod. 30min
Char siu bao pork buns
6h 35min