Udon con verdure e gamberoni

Udon con verdure e gamberoni

3.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Dashi

1000 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
10 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Udon verdure e gamberi

500 g di acqua
16 gamberoni giganti crudi, sgusciati privati delle interiora e lavati
100 g di carota a listarelle sottili
125 g di zucchine a listarelle sottili
150 g di cavolo nero a listarelle sottili
200 g di noodles per ramen secchi
60 g di salsa di soia
60 g di mirin
150 g di germogli di soia freschi
1 cipollotto verde a rondelle sottili

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.7 g

Kalorie 1623 kJ / 388 kcal

Tłuszcz 2.6 g

Węglowodany 57.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Noodles 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bowl riso, salmone e avocado

30 min

Insalata fredda con soba noodles e salmone

Brak ocen

Unicorn Latte

15 min

Noodles con verdure al curry

35 min

Pollo all'orientale con riso e verdure al vapore

40 min

Ramen giapponese

1 godz. 40 min

Pisco sour

10 min

Pollo katsu con curry e riso

1 godz. 40 min

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min

Pad thai

45 min

Baozi di maiale al vapore

2 godz. 10 min

Ravioli di gamberi al vapore

1 godz. 15 min