![Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend) Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6adef1d30fa1ca19b5f0853027261aae/Derivates/d3cc55fee3a777ef3827525933547663f44f460c.jpg)
Wersje kompatybilne
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1600 g di acqua
- 10 g di dado per brodo vegetale
- 15 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 60 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di burro
- 60 - 70 g di filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati + q.b.
- 640 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 100 g di vino bianco secco
- 100 g di mascarpone
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1615.8 kJ / 386.1 kcal
- Białko
- 8.7 g
- Węglowodany
- 64.9 g
- Tłuszcz
- 11.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 54.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35min
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
45min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 Min
Torrette di riso nero
45min
Risotto mimosa
55 Min
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
40 Min
Risotto pere e Gorgonzola
40 Min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35min
Risotto radicchio e pancetta
40 Min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 Min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min