Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La génoise
- 6 œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine de blé
- 2 c. à soupe rases de cacao en poudre non sucré
La garniture
- 350 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- sucre glace, pour la crème
- 1 sachet de Chantifix (7 g env). (Voir "Information(s) complémentaire(s)")
- 20 g de kirsch
- 400 g de griottes au sirop (fruits et jus)
- chocolat noir, râpé pour la finition
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1494.8 kJ / 356.6 kcal
- Białko
- 7.6 g
- Węglowodany
- 43.5 g
- Tłuszcz
- 16.5 g
- Błonnik
- 1.1 g
Alternatywne przepisy
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche roulée noisette-café
1u. 20min
Forêt-noire aux cerises amarena
5h
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Fraisier à la rhubarbe
24u.
Bûche roulée vanille-chocolat
2u.
Bûche express au praliné
45 min
Mille-feuille classique à la vanille
7 Std. 10 Min
Forêt-noire
2h 30min
Mille-feuille à partager
1u. 45min
Bavarois aux fraises
6 Std. 25 Min
Tarte tropézienne
3h