Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

600 g

Składniki

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 88.1 mg

Białko 24.2 g

Kalorie 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Tłuszcz 56.5 g

Błonnik 27.8 g

Tłuszcz nasycony 34.8 g

Węglowodany 266.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Les indispensables 10 Przepisów
Francja

Basiques - Pâtisserie 9 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Entremets chocolat fraise basilic

Entremets chocolat fraise basilic

20 godz.

Gâteau au chocolat léger

Gâteau au chocolat léger

3 godz. 15 min

Ganache au chocolat

Ganache au chocolat

20 min

Gâteau crémeux à la vanille

Gâteau crémeux à la vanille

13 godz.

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

5 godz. 45 min

Génoise au chocolat

Génoise au chocolat

45 min

Croquant au chocolat

Croquant au chocolat

16 godz. 20 min

Gâteau aux 3 chocolats

Gâteau aux 3 chocolats

2 godz. 55 min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1 godz. 45 min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4 godz. 15 min

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

6 godz. 20 min

Eclair au chocolat

Eclair au chocolat

1 godz. 15 min