Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

4.3 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz.

600 g

Składniki

A réaliser la veille

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
175 g d'eau
220 g de sucre en poudre
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
75 g de cacao en poudre non sucré

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 600 g

Sód 88.1 mg

Białko 24.2 g

Kalorie 6194.2 kJ / 1480.5 kcal

Tłuszcz 56.5 g

Błonnik 27.8 g

Tłuszcz nasycony 34.8 g

Węglowodany 266.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Les indispensables 10 Przepisów
Francja

Basiques - Pâtisserie 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau de Pâques

13 godz.

Croustillant chocolat-framboise

16 godz.

Gâteau aux 3 chocolats

2 godz. 55 min

Gâteau à la fraise

3 godz. 35 min

Ganache au chocolat

20 min

Couronne de choux aux fraises

2 godz. 30 min

Mousse surprise

14 godz.

Génoise aux fraises et son coulis

1 godz. 15 min

Meringue italienne

30 min

Génoise au chocolat

45 min

Vacherin griotte-amande

12 godz.

Eclairs aux fruits rouges

12 godz.