Urządzenia i Akcesoria
Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Składniki
-
Wasser320 g
-
Salz2 TL
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200 g Wirsingkohl, in groben StreifenGrünkohl200 g
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Süßkartoffeln200 g
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Olivenöl30 g
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Bulgur grob (siehe Tipp)180 g
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Granatapfel je nach Größe½ - 1
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frische Minze (opcjonalnie) Blättchen abgezupft½ Bund
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frische Petersilie Blättchen und feine Stängel½ Bund
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Rotkraut (opcjonalnie) in groben Streifen50 g
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Granatapfelsirup20 g
-
Zitronensaft20 g
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Tahina (Sesampaste)20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
9 g
Kalorie
1707 kJ /
408 kcal
Tłuszcz
17 g
Błonnik
10 g
Węglowodany
55 g
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