Ensalada de ejotes navideños

Ensalada de ejotes navideños

4.8 66 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porciones

Składniki

Vinagreta

40 g de echalote
90 g de aceite de oliva
40 g de vinagre de vino tinto
2 cdas de mostaza Dijon
1 ½ cucharadita de concentrado de caldo de pollo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar (opcional)

Ejotes

500 g de agua
1 cucharadita de sal gruesa
500 g de ejotes sin tallos
100 g de queso de cabra desmoronado
50 g de almendras fileteadas
40 g de arándanos deshidratados

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 10 g

Kalorie 1289 kJ / 307 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Navidad 10 Przepisów
Meksyk

Navidad en México 28 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pescado a la Veracruzana

30 min

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45 min

Frijoles Maneados

20 min

Ceviche de Coliflor (Black Diamond)

30 min

Crema de elote y estragón

1 godz.

Pollo al tequila y chile pasilla

2 godz.

Lasaña light de calabacitas

1 godz.

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25 min

Frijoles charros

25 min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 min

Sopa ligera de pollo

35 min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 min