Przejdź do głównej treści Szukaj
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
4.3 14 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
  • 600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
  • 800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30 g
Kalorie 1486 kJ / 356 kcal
Tłuszcz 20 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viaje a Francia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pasta con salsa de hinojo al limón

3.7(13)

30 min

Ensalada de fideos soba - Japón

4.2(5)

45 min

Papillotes de piña

4.5(8)

1 godz.

Curry de lentejas y calabaza al vapor

4.1(50)

1 godz. 15 min

Sopa de pepino con brochetas de langostinos

4.4(9)

35 min

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

3.0(2)

1 godz.

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

3.0(45)

9 godz.

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

4.7(79)

35 min

Calabacines rellenos de arroz y carne

4.6(84)

1 godz.

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

4.4(11)

1 godz. 30 min

Chupe de mariscos panameño

4.8(94)

45 min

Arroz al azafrán con mejillones

4.2(11)

1 godz.