Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 26 godz.
6 Portionen
Składniki
-
Zwiebeln halbiert2
-
Rindfleisch aus der Schulter, in Würfeln (3 cm)1000 g
-
Rotwein300 g
-
Thymian2 Zweige
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
schwarze Pfefferkörner angedrückt1 TL
-
Butter40 g
-
Paniermehl70 g
-
geriebene Orangenschale unbehandelt1 TL
-
Wasser lauwarm190 g
-
frische Hefe15 g
-
Zucker1 Prise
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Salz1 ½ TL
-
altbackenes Brötchen in Würfeln1
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten2 EL
-
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln150 g
-
Schalotten klein, längs halbiert10
-
Möhren in Würfeln200 g
-
Tomatenmark1 EL
-
Rindfleischbrühe flüssig200 g
-
frische Champignons geviertelt200 g
-
Petersilie gehackt2 EL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
46 g
Kalorie
3136 kJ /
748 kcal
Tłuszcz
32 g
Węglowodany
60 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
ESSEN & TRINKEN 2/2016
48 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Sauerbratenragout
49 godz.
Boeuf Bourguignon
1 godz. 30 min
Boeuf Bourguignon
9 godz. 30 min
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1 godz.
Schweinefilet mit Bohnensalat
55 min
Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf
6 godz. 30 min
Bierfleisch mit Tassenknödeln
1 godz. 30 min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1 godz.
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2 godz.
Pichelsteiner Eintopf
1 godz. 10 min
Badische Kartoffelsuppe
45 min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 godz. 30 min