Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 Portionen
Składniki
Pilz-Gnocchi-Teig
-
Hartweizengrieß100 g
-
Pilze, getrocknet (z.B. Steinpilze, Kräutersaitlinge, Champignons)40 g
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend mit Schale, halbiert400 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen130 g
-
Ei1
-
Kurkuma, gemahlen¼ TL
-
Salz1 TL
Kirsch-Rotkohl mit Rehrücken und Pilz-Gnocchi
-
Sauerkirschen (680 g)1 Glas
-
Schalotten2
-
Rapsöl und mehr zum Anbraten40 g
-
Panko25 g
-
Pfeffer grob, z.B. Sansibar Pfeffer2 gestr. TL
-
Rotkohl in Stücken500 g
-
Rehfleisch600 g
-
Rotweinessig30 g
-
Zucker20 g
-
Salz3 TL
-
Nelken3
-
Wacholderbeeren2
-
Wasser zum Garen der Gnocchi
-
Speisestärke15 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
50 g
Kalorie
3339 kJ /
798 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
14.8 g
Węglowodany
100 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Piraten-Gold!
14 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 godz.
Spargel-Papaya-Cocktail
35 min
Roastbeef-Schiffchen
6 godz.
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5 godz. 50 min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1 godz.
Fisch-Piccata
1 godz.
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1 godz. 5 min
Filet Wellington mit Maronen
1 godz.
Rinderfilet im Speckpäckchen
50 min
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50 min
Filet Wellington
1 godz. 45 min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 godz. 30 min