Urządzenia i Akcesoria
Roastbeef-Schiffchen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 6 godz.
8 Portionen
Składniki
Roastbeef
-
Wasser500 g
-
Roastbeef zimmertemperiert800 g
-
Salz1 TL
-
Öl3 EL
-
Pfeffer1 TL
-
Thymian1 Bund
-
Knoblauchzehen halbiert6
Remoulade
-
Öl250 g
-
Milch100 g
-
Senf, mittelscharf1 TL
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken2 Prisen
-
Gewürzgurken halbiert, und 4 EL Gewürzgurkensud50 g
-
Apfel in Stücken80 g
-
Eier hart gekocht2
Fertigstellung
-
Römersalatherzen in Blätter geteilt3
-
Cherry-Tomaten halbiert20 g
-
Kresse-Beet1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1134 mg
Białko
33 g
Kalorie
2179 kJ /
521 kcal
Tłuszcz
42 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
ESSEN & TRINKEN 2/2016
48 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Crème brûlée
6 godz.
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 min
Meeresfrüchte-Cocktail
10 min
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10 min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 godz. 15 min
Grüne Steaksauce
10 min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9 godz.
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
24 godz.
Graved Lachs
48 godz.
Apfel-Calvados-Sorbet
5 godz. 30 min