Velouté de châtaigne en cappuccino

Velouté de châtaigne en cappuccino

4.7 56 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

8 portions

Składniki

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
100 g de lardon fumés (allumettes)
350 g de châtaignes cuites et pelées
650 g de lait demi-écrémé
12 gouttes d'huile de piment

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 852 kJ / 204 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour des châtaignes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de lentilles au lard

3 godz. 10 min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40 min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 godz.

Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)

1 godz. 30 min

Œufs basse température, artichauts et girolles

2 godz.

Pannacotta parmesan

2 godz. 20 min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 min

Velouté de cèpe et châtaigne

35 min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35 min

Velouté de châtaigne

35 min

Crème de butternut aux châtaignes

35 min