Crème de lentilles au lard

Crème de lentilles au lard

4.5 32 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 portions

Składniki

La crème fouettée

100 g de lardons fumés
150 g de crème type semi-épaisse

Le velouté de lentilles

20 g d'échalote pelée et coupée en deux
200 g de lentilles vertes sèches
1 cube de bouillon de volaille
650 g d'eau
100 g de crème liquide légère
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de mascarpone
150 g de crème type semi-épaisse
4 brins de coriandre fraîche équeutés (ciseler les feuilles)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1212 kJ / 289 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1 godz. 10 min

Velouté de lentilles vertes à la feta

35 min

Velouté de cèpe et châtaigne

35 min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35 min

Œuf mi-mollet aux épinards

1 godz. 50 min

Crème de maïs au cumin

30 min

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1 godz. 30 min

Crème de chou-fleur

30 min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 min

Œuf poché sauce meurette

1 godz.