Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

4.0 66 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

6 portions

Składniki

La compotée de mangues

250 g de mangue mûre coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
le jus d'un citron vert

La mousse mascarpone

3 œufs blancs et jaunes séparés
80 g de sucre en poudre
1 dose de safran en poudre
250 g de mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1227 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 20.5 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflés glacés à la mangue

9h

Mousses de framboises

1h 15min

Mousse de fraises et framboises

20min

Menu express - Mousse de fraises au mascarpone

25min

Cheesecake à la myrtille et au mascarpone

3h 30min

Verrine fraise-chocolat blanc

1h 45min

Mousse mascarpone, salade de litchis et mangue au miel

45min

Mousse fruits de la Passion

2h 30min

Mousse poire-caramel beurre salé

2h 30min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2h 30min

Charlotte mangue-Passion

5h

Verrines à l'orange

1h 15min