Gobi masala

Gobi masala

3.1 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

fresh coriander leaves only (optional)
8 sprigs
brown onion cut into quarters
1
ghee (see Tips)
2 tbsp
piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks
2 ½ cm
tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
cauliflower cut into pieces (4-5 cm)
450 g
sea salt
1 tsp
hot water
100 g
pouring (whipping) cream
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 624.3 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 643.3 kJ / 153 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Stuffed tomatoes

50min

Leek and cheddar pudding

1h 20min

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1h 10min

Bombay aloo

40min

Lamb dhansak

25h 45min

Harvest nut roast with gravy

1h 30min

Vegan moussaka

1h 50min

Kimchi chicken

35min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1h 15min

Curried cauliflower salad

40min

Potato karakari

50min

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40min