Gobi masala

Gobi masala

3.2 29 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

fresh coriander leaves only (optional)
8 sprigs
brown onion cut into quarters
1
ghee (see Tips)
2 tbsp
piece fresh ginger peeled and cut into matchsticks
2 ½ cm
tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
ground coriander
1 tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala (see Tips)
1 tsp
cauliflower cut into pieces (4-5 cm)
450 g
sea salt
1 tsp
hot water
100 g
pouring (whipping) cream
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 624.3 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 643.3 kJ / 153 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of India 98 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Amritsari dal

Amritsari dal

26 godz.

Paneer makhani

Paneer makhani

45 min

Sambhar

Sambhar

1 godz. 30 min

Bombay aloo

Bombay aloo

40 min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 min

Rogani kumbh

Rogani kumbh

45 min

Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

30 min

Tarka dal

Tarka dal

30 min

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 min

Sabji (vegetable) curry

Sabji (vegetable) curry

30 min

Baingan ka bharta

Baingan ka bharta

1 godz. 20 min

Carrot halwa

Carrot halwa

1 godz. 5 min