Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di mozzarella, sgocciolata e a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 50 g di cipolla
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpa di pomodoro
- 2 cucchiaini di sale
- 500 g di acqua
- 400 g di pasta secca, tipo penne rigate (12 minuti)
- 150 g di mortadella a dadini (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2330 kJ / 557 kcal
- Białko
- 26.6 g
- Węglowodany
- 52.5 g
- Tłuszcz
- 28.2 g
- Błonnik
- 3.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Pasta ‘ncasciata
1 Std. 55 Min
Sformato di pasta al tonno
30 Min
Rigatoni affumicati
25 Min
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
3u. 55min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45 min
Pasta pasticciata
2h
Pasta panna e prosciutto (senza lattosio)
25 Min
Pasta alla carcerata
30 Min
Pasta al forno classica
1 Std. 30 Min