Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

4.5 707 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio senza anima
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cimette di broccolo lavate (peso netto)
100 g di salame a fette e a listarelle
690 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 bustina zafferano in polvere
320 g di pasta secca tipo mezze penne
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g

Kalorie 2255 kJ / 539 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi...broccoli! 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto zucca, pancetta e piselli

50 min

Risotto ai broccoli e salsiccia

35 min

Spezzatino di tacchino, patate e piselli

1 godz. 30 min

Penne risottate al pesto di melanzane

40 min

Penne risottate con verdure

35 min

Contorno di peperoni al vapore

40 min

Scaloppine alla pizzaiola

25 min

Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano

40 min

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55 min

Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano

20 min

Sugo al tonno

45 min

Pasta con ragù bianco e piselli

40 min