Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

4.5 18 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni

Składniki

  • di cous-cous integrale
    200 g
  • di acqua
    500 g
  • di sale
    5 g
  • di peperoncino piccante in polvere
    1 cucchiaino
  • di curcuma in polvere
    1 cucchiaino
  • di cipollotto pulito, a cubetti
    30 g
  • di zucchina a cubetti
    30 g
  • di carota pelata e a cubetti
    30 g
  • di peperone pulito e a cubetti
    30 g
  • di uva nera in quarti, senza semi
    200 g
  • pera sbucciata e a cubetti
    1
  • pesca noce a cubetti
    1
  • di pomodorini a grappolo a cubetti
    200 g
  • di ceci bianchi lessi sgocciolati (peso netto)
    200 g
  • di menta fresca lavate
    10 foglioline
  • di sale fino
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 392 kcal / 1640 kJ
Białko 10.7 g
Tłuszcz 11.8 g
Węglowodany 64.7 g
Błonnik 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...