Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

4.3 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

200 g di cous-cous integrale
500 g di acqua
5 g di sale
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
30 g di cipollotto pulito, a cubetti
30 g di zucchina a cubetti
30 g di carota pelata e a cubetti
30 g di peperone pulito e a cubetti
200 g di uva nera in quarti, senza semi
1 pera sbucciata e a cubetti
1 pesca noce a cubetti
200 g di pomodorini a grappolo a cubetti
200 g di ceci bianchi lessi sgocciolati (peso netto)
10 foglioline di menta fresca lavate
10 g di sale fino
40 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.7 g

Kalorie 1640 kJ / 392 kcal

Tłuszcz 11.8 g

Błonnik 8.5 g

Węglowodany 64.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Aromatico 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tabulè speziato

2 godz. 10 min

Insalata di broccoli

15 min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1 godz.

Tabulè di quinoa

40 min

Gazpacho alle fragole e mandorle

1 godz. 20 min

Salsa satay

20 min

Insalata di sedano bianco

15 min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13 godz.

Insalata russa di barbabietole

1 godz. 10 min

Riso Kashmiri

30 min

Verdure al curry

1 godz.

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 min