Makaron z sosem pomidorowym

Name: Makaron z sosem pomidorowym
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g sera żółtego; 100 g marchewki; 60 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 20 g masła; 250 g wody; 250 g krojonych pomidorów, z puszki; 150 g przecieru pomidorowego; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ - 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka cukru; ½ - 1 łyżeczka soli; 150 g makaronu jajecznego, suchego

4.5 (376 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 55 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

20 g sera żółtego, np. gouda lub ementaler
100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
60 g cebuli, przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g masła
250 g wody
250 g krojonych pomidorów, z puszki
150 g przecieru pomidorowego
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka cukru
½ - 1 łyżeczka soli
150 g makaronu jajecznego, suchego, w kształcie literek lub zwierzątek

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 940 kJ / 224 kcal
Białko: 6.7 g
Węglowodany: 38.8 g
Tłuszcz: 6.2 g
Błonnik: 3.7 g