![Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/973fae4d-d918-4cfb-baf6-93a2672979d5/Derivates/e38f28a8-99ad-4a91-a0cb-07e296ef62ff.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 270 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g oliwy z oliwek
- 60 g wody
- 8 - 10 liści bazylii, świeżych
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 60 g sera feta, pokruszonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 2 jajka
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 10 liści bazylii, świeżych, pokrojonych, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 kawałek
- Kalorie
- 1833 kJ / 438 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 2.1 g
Alternatywne przepisy
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55min
Quiche ze szparagami
1 Std. 35 Min
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1 Std. 40 Min
Tarta z serem pleśniowym
1 Std. 35 Min
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1 Std. 40 Min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1h 45min
Quiche z pieczarkami
1 Std. 40 Min
Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami
1h 45min
Quiche ze szpinakiem i papryką
1h
Tarta z brokułem i łososiem
1 Std. 35 Min
Tarta z kurczakiem
1 godz. 55 min
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1h