
Urządzenia i Akcesoria
Rhubarb and strawberry fool
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
6 portions
Składniki
Fruit
-
orange zested, 2 strips (1 x 4 cm) and juiced1
-
rhubarb trimmed and cut into pieces (4 cm)200 g
-
green apple peeled, cored and cut into quarters1
-
raw sugar60 g
-
strawberries hulled, plus extra for decorating150 g
Custard
-
raw sugar30 g
-
gluten free cornflour20 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
eggs2
-
full cream milk300 g
Whipped cream
-
pouring (whipping) cream300 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
317.7 kcal /
1334.5 kJ
Białko
5.9 g
Tłuszcz
19.7 g
Węglowodany
29.7 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
12.1 g
Sód
64.3 mg