Steak tartare

Steak tartare

3.5 64 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 raciones

Składniki

500 g de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm
250 g de cebolletas en mitades
100 g de pepinillos en vinagre escurridos
2 huevos duros
150 - 200 g de cebolla en trozos
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
4 hojas de estragón fresco
20 g de zumo de limón
80 g de kétchup
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
3 cucharadas de alcaparras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 21.3 g

Kalorie 670 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 5.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menos de 400 kcal 99 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2h 45min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Noodles orientales (sin gluten)

30min

Pimientos rellenos de arroz

1h

Fideos yakisoba con gambas

30min

Zumo detox saciante

10min

Lasaña de brócoli

45min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1h 30min

Lassi de mango

5min

Zumo de tomate preparado

10min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min