Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

4.4 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

Verduras al vapor

500 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel
3 alcachofas frescas (cortadas en 4 trozos)
1 ramillete de espárragos verdes
150 g de zanahoria cortada en rodajas
200 g de judías verdes redondas frescas cortadas en trozos
200 g de calabacín con piel cortado en rodajas
100 g de guisantes frescos (250 g con vaina)
200 g de tirabeques

Aliño de tahini

10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
50 g de tahini (pasta de sésamo)
40 g de vinagre de manzana
25 g salsa de soja
1 cucharada zumo de limón
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
½ cucharada de azúcar moreno
30 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7.65 g

Kalorie 969 kJ / 232 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 7.71 g

Węglowodany 21.91 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendario 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Guiso de verduras

45min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35min

Verduras baby en escabeche de tomate

1h

Verduras al vapor con kéfir

45min

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Verduras variadas marinadas

3h 40min

Patatas al vapor

30min

Menestra de verduras

40min

Pak choi salteado

10min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min

Verduras al vapor con rúcula

25min