Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)

3.9 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 porzioni

Składniki

50 g di sedano a pezzi
30 g di carota
30 g di cipolla
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di vitello a bocconcini infarinati
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
25 g di vino bianco
250 g brodo di carne
5 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
500 g di cipolline

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29 g

Kalorie 1029 kJ / 246 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Francesca Barberini 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di manzo alla catalana

2 godz.

Spezzatino di vitello con patate e fagiolini

1 godz. 10 min

Spezzatino di manzo con patate

1 godz. 10 min

Cinghiale ai frutti di bosco

26 godz.

Spezzatino di vitello al curry

40 min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55 min

Spezzatino alla birra scura

13 godz. 30 min

Spezzatino al Barolo

5 godz. 40 min

Coda alla vaccinara

3 godz.

Spezzatino di reale alle olive

1 godz. 20 min

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

1 godz. 30 min

Ossobuco alla milanese

1 godz. 10 min