Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5 49 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio senza anima
20 g olio extravergine di oliva
180 g di vino passito dolce
2 pizzico di sale
100 g di panna da cucina
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.4 g

Kalorie 2079 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 40.1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

San Valentino 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1sa 25 dk

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

1sa 40 dk

Fonduta con tartufo bianco

2sa 20 dk

Salmone glassato miele e senape

30 dk

Tartare al salmone

1sa

Filetto di maiale e fragole

1sa 25 dk

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2sa 25 dk

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2sa

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 dk

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 dk

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1sa 30 dk

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 dk