Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

4.5 50 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio senza anima
20 g olio extravergine di oliva
180 g di vino passito dolce
2 pizzico di sale
100 g di panna da cucina
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.4 g

Kalorie 2079 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 40.1 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

San Valentino 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

2 godz. 20 min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50 min

Crema di burrata con verdure

1 godz. 5 min

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1 godz. 20 min

Bignè al salmone

1 godz. 50 min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45 min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1 godz. 50 min

Crema di patate con polpo

1 godz.

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5 godz. 10 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 min

Tartellette alle cipolle caramellate

1 godz.